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根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《广东省非物质文化遗产条例》《广州市非物质文化遗产保护办法》有关规定,为加强非物质文化遗产传承人队伍建设,有效保护和传承非物质文化遗产,区文广旅体局组织开展了第七批区级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人申报和认定工作,经推荐、专家评审、公示等程序,确定了第七批区级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单(共9人),现予以公布。
区级第七批非遗代表性项目代表性传承人
何锦祥
何锦祥,增城传统木雕传承人,2001年加入广州市民间文艺家协会,同年加入增城市荔乡诗社。现有何仙姑家庙、报德祠、石王古庙等处经典的木雕工艺作品。
陈正阳,少年时在爷爷陈锦章教导下学习酿酒工艺,完整传承荔枝酒酿造工艺。一直以来,其致力于家传荔枝酒酿造技艺的传承与规范化生产,并积极探索建立现代食品卫生条件的现代生产工艺,经过多年不断积累,其于 2014 年重建荔枝酒厂,并建立起规范化的荔枝酒生产条件。
侯武良,从小在父亲侯跃连与增城装裱大师陈济源的耳濡目染下,喜欢上各式书画和装裱技艺。2006年侯武良在父亲的指导下开了属于自己的第一家门店“增艺画廊”,2015年更开了分店“慕菊画廊”。
张秋霞,1990年开始学习正果腊味制作技艺,1998年创办了广州市金聚来腊味有限公司,担任总经理至今。出产的腊味风味独特,口感细腻,饱满香脆,色香味俱全,口碑很好,在消费者中普受赞誉,是增城“十宝”产品之一,区域性驰名品牌。
周灶煌,2002年在家乡建设全国第一个凉粉草生产基地,自产自销地理标志产品“派潭凉粉草”。曾获得乡村振兴广州市广府文化产业协会粤菜专业委员会、广州广播电视台《将遇良才》栏目组授予“非遗传承推广大使”称号。
罗凤球,2005年开始协助家婆李玉英制作毛茶,2016年组建了原生态半山新茶园,茶园座落在石人岭半山腰,并带领村民在背阴村的空旷山地种植了毛茶。创办了广州和谐景致园林茶艺绿化有限公司,促进茶文化交流和绿色生态传播途径,以“品香识茶”和“闻茶知味”为传承点,使毛茶技艺能够走进千家万户。
汤照容,1985年开始经营面店,至今已有37年,并荣获“十佳金牌粤菜”优秀厨师奖、首届“舌尖上的中国”季军等奖项。竹升面作为粤菜面食特色之一,在增城流传已久,常与增城著名的非物质文化遗产项目正果云吞一起,搭配成正果云吞面。
董廖本,作为董氏中医正骨疗法第五代主要传承人,承传家学,博取众长,在中医正骨领域已有近60年医疗实践,继承发展了董氏中医正骨法。
来锦新,作为广州唯一少数民族村寨畲族中的一员,每年农历七月十四带领村民祭拜盘瓠王,近几年又策划组织畲族文化节,扩大了影响,并培养了对畲族民俗有兴趣的人作为徒弟,使拜祖公图保护传承发展下去。